簡單幾招，快速輕松分辨霉變玉米，保護畜禽
發布時間：2018-01-12 09:55
今年安徽，河南玉米霉變很多，當地都不用，都賣到外地了，大家注意了！在這里教大家幾招快速別變霉變玉米，避免損失。
霉菌生長需要適合的溫度、濕度、氧氣及能源。當濕度大于85%，溫度高于25℃時，霉菌就會大量迅速生長，并產生毒素。霉變玉米產生的毒素主要有黃曲霉菌、赤霉烯酮、伏馬霉素及嘔吐霉素等。其危害主要表現在以下幾個方面：
A、產生有毒的代謝物，改變飼料的營養組分，降低動物對養分的利用，使養分利用率最少下降10%;
B、造成畜禽采食量減少、嘔吐，甚至拒食飼料;
C、生長緩慢和飼料利用率降低;
D、種畜禽生殖系統破壞、繁殖力低下甚至失去生殖能力;
E、免疫抑制，畜禽抗病能力下降;
F、中毒嚴重者導致孕畜流產，甚至死亡。
簡單辨別方法：
1、發霉后的玉米表現玉米皮特別容易分離。
2、觀察胚芽，玉米胚芽內部有較大的黑色或深灰色區域為發霉的玉米，在底部有一小點黑色為優質的玉米。
3、口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道是很苦的。
4、飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中有漂浮顆粒。
常玉米籽粒皮色有黃色、白色、紅色、紫色、黃褐色多種，以黃白色為最多見。正常玉米的顆粒飽滿，無損害、無蟲咬、蟲蛀和發霉變質現象。發霉玉米可見胚部有黃色或綠色、黑色的菌絲，質地疏松，有霉味。受霉菌毒素污染嚴重的玉米，應該廢棄。
飼料企業、養殖場須采取的應對措施：
在當前養殖生產中，廣大養殖場應當面對今年玉米霉變現象較為普遍的現實，必須經常而認真地檢查所用原料。如果發現玉米霉變現象較為嚴重時，建議最好廢棄不用;如果確需使用時，除應進行處理后并減少用量外，最好不要用來飼喂種豬和仔豬，特別是種公豬和妊娠母豬。要及時采用能以吸附多種霉菌毒素的霉制劑進行去毒，并對霉菌毒素進行徹底的講解和分化，根本上解決霉菌毒素的殘留和危害。同時，霉菌毒素解毒劑能夠對飼料和原料進行脫毒處理，并能防止霉菌毒素再度產生，能夠減少霉菌毒素在畜禽體內的生物利用率，從而免于被消化道吸收而防止霉菌毒素中毒。
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